こんばんは(^^)

今日は四日市ユマニテク製菓専門学校での授業の日でした、

年内最後の授業は1日かけて練りきり細工を作るという課題に沿い、

みんなで沢山の種類の練りきりを作りました。

皆、集中して丁寧に作る様子に自分も刺激を受けますね。

来年も授業出来るのが楽しみです(^^)
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