先日ご注文頂きました、
和菓子ケーキです。

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あきぞうの和菓子ケーキ素材は、
白あんに、何度も漉した山芋と羽二重粉を練り合わせた「練り切り」を使っています。

15cmと小さく見えて、ずっしり重厚な和菓子です。
温かいお茶や、珈琲と御一緒にお召し上がりください。

ご相談はこちらまでTEL 0594-22-3606

ゆめの菓あきぞう 店主 (三重県 桑名市西鍋屋町58)
定休日 火曜日・水曜日
営業時間 9:00~18:30

こちらのブログもご覧ください
専門学校での練りきり細工の模様
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http://akizo.jp/archives/495